Junta Directiva

Presidente
Fernando Boyd Galindo

Ministro
Julio Moltó

Ministro
Roberto Linares

Secretario
Alberto E. Paz- Rodriguez
Entre sus responsabilidades se incluyen:
Su principal función es coordinar las acciones entre las instituciones que forman parte de la APA, como el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, el Ministerio de Salud y el Ministerio de Comercio e Industrias.
Entre sus responsabilidades se incluyen:
- Facilitar la inversión privada y promover la generación de empleo dentro del marco legal.
- Coordinar la toma de decisiones para la gestión y verificación de trámites relacionados con la producción agroindustrial e industrial de alimentos.
- Combatir el contrabando y proponer modificaciones legislativas para imponer penas disuasivas.
- Extender la habilitación de plantas de alimentos para consumo humano y animal.
- La Junta Directiva trabaja para asegurar que los procesos y regulaciones en la industria alimentaria sean eficientes y beneficien tanto a los productores como a los consumidores.